Haupt Gefräßig 5 kalte Suppen für heiße Sommertage

5 kalte Suppen für heiße Sommertage

Jede Jahreszeit kann Suppenzeit sein, wenn es kalte Suppen gibt! Ob eiskalt oder bei Zimmertemperatur, gefüllt mit frischen Sommerprodukten oder angereichert mit einem kühlenden Protein wie Joghurt, kalte Suppen sind an den heißesten Tagen für Sie da.

Wissen Sie, was es zum Abendessen gibt? Holen Sie sich unseren Eat Voraciously Newsletter und lassen Sie sich von uns helfen.PfeilRechts

Lesen Sie weiter unten für Suppen, die kalt serviert werden können.

Schlürfen Sie sich mit diesen 5 erfrischenden Gazpacho-Rezepten durch den Sommer

Blumenkohl Gazpacho , oben abgebildet. Letztes Jahr haben wir professionelle Köche um Inspiration für die Speisekammer gebeten. Carla Hall riet Emily Heil, diese glamouröse Blumenkohl-Gazpacho aus ihrem Kühlschrank, Gefrierschrank und ihrer Speisekammer herzustellen. Ein köstliches Spinat-Öl-Topping fügt einen ausgezeichneten pflanzlichen Geschmack hinzu.


Gazpacho . von José Andrés . Ah, der Klassiker, mit Tomaten. Bereiten Sie es vor, damit sich die Aromen intensivieren, und verrühren Sie es dann schnell mit einem Stabmixer, um alles vor dem Servieren wieder zu vermischen.

Die Geschichte geht unter der Werbung weiter

Avocado-, Gurken- und Fenchelsuppe . Cremige Avocado, kühlende Gurke, aromatischer Fenchel und etwas Joghurt ergeben diese herrliche grüne Suppe für heiße Tage.

Werbung

Kalte Mango-Rum-Suppe . Ist es Nachtisch? Ist es eine Vorspeise? Ist es wichtig? Frische tropische Früchte und ein Schuss Rum ergeben diese kühlende, cremig-fruchtige Suppe.

Wenn es draußen heiß ist, müssen Sie sich mit einer Schüssel kalter Suppe entspannen


Gekühlte Rettichsuppe . In dieser süßen, hellrosa Suppe trifft würzige Buttermilch auf pfeffrige Radieschen.

Mehr von Gefräßig :

Diese eingelegten Garnelen sind voller Geschmack und ein unwiderstehlicher Snack

Die besten Tomaten des Sommers, cremige Burrata und frische Kräuter runden diese atemberaubende Pizza ab

Wie man Ranch Water macht, den Tequila-Limetten-Cocktail, der so viele Texaner kühl hält

Interessante Artikel