Haupt Gefräßig 6 Rezepte, um den Karnevalsgeist nach Hause zu bringen

6 Rezepte, um den Karnevalsgeist nach Hause zu bringen

Wenn sich der Karneval nähert, ist es an der Zeit, alle Ihre Lieblingsrezepte für Cajun und Kreol herauszuholen, um in Stimmung zu kommen und mit Essen zu feiern. Stellen Sie Ihre eigene Cajun- oder Creole-Gewürzmischung zusammen und verwenden Sie sie, wo immer Sie es für richtig halten, oder tauchen Sie in die folgenden Rezepte ein.

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Erstickte Garnelen , oben abgebildet. Dieses einfache Gericht hilft Rezeptredakteurin Ann Maloney, sich mit ihrer Heimat New Orleans verbunden zu fühlen.


Wurst-, Hühnchen- und Garnelen-Gumbo . Von Linda Thomas-Greenfield, Präsident Bidens Wahl zur US-Botschafterin bei den Vereinten Nationen, kommt dieser Entwurf für Gumbo. Wenn Sie Wurst, Hühnchen und Garnelen in einem anderen Format suchen, probieren Sie Chicken, Sausage and Shrimp Jambalaya .

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Gebratene Austern mit Knoblauchreis . Knusprig gebratene Austern auf aromatischem Reis sind eine großartige Einführung in die Zubereitung dieser Muscheln. Sie können auch eine Austernsuppe essen.

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Königskuchen . Dieser traditionelle, weiche und zartsüße Kuchen ist ebenso lecker wie bunt dekoriert.


Der Nachtausflügler . Dieses Getränk hat seinen Namen von dem Spitznamen des legendären New Orleans-Musikers Dr. John. Es sind alle Aromen von King Cake, die Sie lieben, in Getränkeform.


Dooky Chase’s Pralinenpudding mit Pralinenlikörsauce . Von der unnachahmlichen, verstorbenen Leah Chase, Köchin und Besitzerin des berühmten Restaurants Dooky Chase’s, kommt dieser reichhaltige und köstliche Brotpudding.

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