Haupt Gefräßig 6 leckere vegetarische Hauptgerichte, die dich zum Grillen bringen

6 leckere vegetarische Hauptgerichte, die dich zum Grillen bringen

Es ist einfach, etwas Gemüse als Beilage zu grillen, aber manchmal können die Leute ratlos werden, wenn sie eine vegetarische Hauptspeise zubereiten müssen. Das ist in Ordnung, wir sind hier, um zu helfen!

Zeit, zum Pilzgang zu gehen, eine Packung Tofu zu schnappen und zu lernen, wie man den Geschmack in Schwung bringt. Ist das richtige Rezept nicht dabei? In unserem Rezeptfinder finden Sie jede Menge mehr.

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Gegrillter Tofu , oben abgebildet. Beginnen wir mit den Grundlagen: Holen Sie sich einen Block Tofu, geben Sie ihm Zeit in einer würzigen Marinade, legen Sie ihn dann auf den Grill und bringen Sie den Saibling in Schwung. Und dann denken Sie an eine helle Sauce, wie diese in Gegrillter Tofu mit Ingwer-Koriander-Sauce. Genau wie gegrilltes Hühnchen können Sie es auf einem Sandwich oder so servieren, mit Salat, gegrilltem Mais, Krautsalat und einer Ihrer anderen Lieblingsseiten zum Grillen.

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Gegrillte Austernpilzspieße mit Petersilien-Spinat-Püree . Redakteur Joe Yonan lernte dieses Gericht als Vorspeise im Restaurant Bavel in Los Angeles kennen und dachte, es sollte auch als Hauptgericht betrachtet werden. Er hat die Menge verdoppelt, ein paar Hausmannskost getauscht und voila!

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BBQ Ananas Gegrillte Portobello Burger . Portobello-Pilze waren die ursprünglichen amerikanischen Veggie-Burger, also bringen wir sie zurück. aber mit einer Wendung. Grillen Sie dicke Ananasscheiben daneben, stapeln Sie dann Ihren Veggie-Burger und fügen Sie hausgemachte BBQ-Sauce hinzu. Dieses Rezept stammt aus unserer Plant Powered Newsletter-Reihe.

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Gegrillte Auberginen, Zucchini und Poblano Ciabattas mit Queso Fresco . Einige Sandwiches wurden so konzipiert, dass sie super frech sind, wie dieses. Grillen Sie Ihre Auberginen, Poblanos und Zucchini, füllen Sie sie in geteilte Ciabattas und machen Sie dann eine Kräutersauce. Dieses Sandwich ist so aromatisch, dass Sie vielleicht nicht einmal den Käse brauchen.


Gegrillter Auberginen-Parme . Sie können einen Auberginen-Parm absolut grillen. Und das solltest du unbedingt.

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Hot Pulled Austernpilze . Wieder zurück mit Austernpilzen! Austernpilze können wie Trompetenpilze mit einer ähnlichen Textur wie Pulled Pork oder Hühnchen zerkleinert werden und eignen sich hervorragend, um alle Geschmacksrichtungen zu transportieren.

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