Haupt Gefräßig 7 herzhafte Salatrezepte zum Abendessen

7 herzhafte Salatrezepte zum Abendessen

Was ist eigentlich ein Salat? Sicher, es kann ein Haufen frisches Gemüse sein, aber es kann auch eine Kombination aus heißen und kalten Zutaten sein, mit Getreide oder sogar frischem Obst. Wenn Sie die richtige Kombination von Elementen treffen, kann ein Salat eine herzhafte, sättigende sein Hauptkurs.

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Unten finden Sie Salate voller Texturen, Temperaturen, abwechslungsreicher Zutaten, Proteine ​​​​und Gemüse, die sich zu einem idealen Hauptgericht zusammenfügen.

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Gegrillter Salmon Caesar Salad mit Spargel und verkohlten Zitronen , oben abgebildet. Diese herzhafte Kombination aus Lachs, Römersalat, Spargel und Zitrone – alles gegrillt – und mit einem dicken hausgemachten Caesar-Dressing verbunden, ist wirklich eine Schönheit. Außerdem können Sie Ihre Grillkünste unter Beweis stellen.

6 Caesar-Salat-Rezepte, die von klassisch bis unerwartet reichen


Naem Khao (Laotischer knuspriger Reissalat) . Knuspriger, knuspriger Reis, herzhaft duftendes Schweinefleisch und frischer Salat machen diesen laotischen Salat aus, der so gut duftet wie er schmeckt.

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Nancys gehackter Salat . Dieser Salat der kalifornischen Köchin und Bäckerin Nancy Silverton hat alles: Textur aus knackigem Eisberg und Radicchio, Kichererbsen und Salami für Protein, frische Kirschtomaten und eine Rotweinvinaigrette, um alles zusammenzufügen.


Hühnersalat mit Beeren und Zitronen-Mohn-Dressing . Frische Blaubeeren, einfach gekochtes Hühnchen und ein helles Zitronendressing machen diesen einfachen Salat zu einem großartigen Mittag- oder Abendessen.

Machen Sie mit diesen 10 frischen Rezepten die Hauptobstsaison zu Ihrer Hauptsalatsaison

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Frühlings-Cobb-Salat mit Frühlingszwiebel-Dressing . Sie haben einen Cobb-Salat gegessen, aber einen mit einem Frühlings-Twist? Mit Zuckererbsen, Rüben, Avocado und mehr ist dieser Cobb eine lustige, köstliche Variante des Originals.


Mediterraner Crunch-Salat . Knusprige Endiviensalat bildet die Basis dieses einfachen Salats. Knusprige Kichererbsen sind hier das Hauptprotein, und wenn dies nicht ganz der Kichererbsensalat ist, den Sie suchen, probieren Sie Salat mit knusprigen gewürzten Kichererbsen und Tahini-Dressing.


Sommernudelsalat mit Ingwer-Knoblauch-Dressing . Die Basis eines Salats muss kein Salat oder gar ein Getreide sein! Es können Nudeln sein! Probieren Sie diesen kühlenden Salat für einen heißen Tag.

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