Haupt Essen Mario Batali beurlaubt von TV-Show und Restaurantimperium, nachdem 4 Frauen sexuelle Belästigung vorgeworfen haben

Mario Batali beurlaubt von TV-Show und Restaurantimperium, nachdem 4 Frauen sexuelle Belästigung vorgeworfen haben

Im Anschluss an die Harvey Weinstein-Geschichte präsentierte der Koch und Fernsehpersönlichkeit Mario Batali seine Ansichten zur Bekämpfung von sexueller Belästigung am Arbeitsplatz für ein Video vom 30. Oktober für Schnelles Unternehmen .

Man brauche einen angstfreien Arbeitsplatz, der ein ausgezeichnetes Gespür für das Potenzial für Zusammenarbeit und Kreativität in sich birgt, sagte er. Und wenn Sie wirklich talentierte Menschen bei sich behalten möchten, müssen Sie ein Umfeld schaffen, das Spitzenleistungen birgt.

Wochen später hat Batali sich von seinen Restaurants verabschiedet und wurde von den Co-Hosting-Aufgaben bei ABCs The Chew entfernt die Website Esser berichtete heute, dass vier namenlose Frauen Batali der sexuellen Belästigung beschuldigt haben. Im Zuge der Vorwürfe gab das Food Network bekannt, dass es Pläne für einen Neustart seiner bahnbrechenden Show Molto Mario im nächsten Jahr auf Eis legt.

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Eine Frau beschrieb zwei Fälle, in denen Batali unangemessenen und unerwünschten Körperkontakt mit ihr hatte, während die anderen behaupteten, dass Batali auf Branchenpartys an Brüsten und Gesäß gegriffen habe. Drei von ihnen haben für ihn gearbeitet, der vierte nicht, sondern in der Branche. Batali hat sich vom Betrieb seines Imperiums von 26 Restaurants weltweit zurückgezogen, das er zusammen mit dem Gastronomen Joe Bastianich besitzt, obwohl er Eigentümer bleibt. Er entschuldigte sich in einer Erklärung gegenüber der Washington Post und sagte:

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Ich entschuldige mich bei den Leuten, die ich misshandelt und verletzt habe. Obwohl mir die Identität der meisten Personen, die in diesen Geschichten erwähnt werden, nicht bekannt wurde, stimmt ein Großteil des beschriebenen Verhaltens tatsächlich mit meinem Verhalten überein. Dieses Verhalten war falsch und es gibt keine Ausreden. Ich übernehme die volle Verantwortung und bedauere zutiefst alle Schmerzen, Demütigungen oder Beschwerden, die ich meinen Kollegen, Mitarbeitern, Kunden, Freunden und Familie zugefügt habe.

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Batali ist einer der berühmtesten Köche Amerikas, bekannt für seine roten Haare und seine Zuneigung zu Orange Crocs. Sein erstes Restaurant, Po, brachte ihm eine Show, Molto Mario, im damals aufkeimenden Food Network ein. Er moderierte weitere Shows, darunter Mario Eats Italy und Ciao America, und trat in zahlreichen anderen auf, darunter Iron Chef America. Er hat 11 Kochbücher veröffentlicht (darunter zwei zusammen mit Jim Webster, einem Multiplattform-Redakteur bei der Washington Post) und hat eine gemeinnützige Stiftung in seinem eigenen Namen. Die James Beard Foundation ernannte Batali 2005 zum herausragenden Koch der Nation.

Batalis Reaktion auf die Vorwürfe – eine öffentliche Entschuldigung, zusammen mit dem Rückzug von öffentlichen Pflichten, während er versucht, Vertrauen zurückzugewinnen – ist vielleicht ein Hinweis darauf, dass die TV-Persönlichkeit und der berühmte Koch hofft, den Skandal überstehen zu können.

Es ist jedoch unklar, ob es weitere Folgen für Batali geben wird. Ein ABC-Sprecher gab eine Erklärung heraus, in der darauf hingewiesen wurde, dass das Netzwerk potenzielle Verstöße gegen seine Verhaltensstandards untersuchen werde. Wir haben Mario Batali gebeten, sich von The Chew zurückzuziehen, während wir die Vorwürfe überprüfen, die uns erst kürzlich bekannt wurden, heißt es in der Erklärung. ABC nimmt solche Angelegenheiten sehr ernst, da wir uns für ein sicheres Arbeitsumfeld einsetzen. Uns sind keine unangemessenen Verhaltensweisen bekannt, an denen er und andere mit der Show beteiligte Personen beteiligt sind, wir werden jedoch umgehend auf mutmaßliche Verstöße gegen unsere Verhaltensstandards eingehen. Co-Moderatorin Carla Hall lehnte eine Stellungnahme über einen ABC-Sprecher ab. Batali erschien nicht in der voraufgezeichneten Folge von The Chew am Montag.

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Die Co-Moderatoren von Mario Batali sprechen über seine Abwesenheit von 'The Chew'

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Und die Hospitality-Gruppe, die Batali und Bastianich gemeinsam gehört, veröffentlichte ebenfalls eine Erklärung, in der sie feststellte, dass das Unternehmen seit 10 Jahren Richtlinien und Schulungen zur sexuellen Belästigung hat, aber zusätzliche Maßnahmen ergreifen würde, um es den Mitarbeitern zu erleichtern, Beschwerden über höhere UPS.

Wir haben beschlossen, einen weiteren Schritt über unsere aktuellen Richtlinien und Praktiken hinaus zu gehen, um sicherzustellen, dass sich alle Mitarbeiter wohl und befugt fühlen, Probleme zu melden, heißt es in der Erklärung. Wenn Mitarbeiter Ansprüche speziell gegen Unternehmensleiter oder Eigentümer geltend machen möchten, können sie sich jetzt an die externe Unternehmensermittlungsfirma T&M Protection Resources, LLC, wenden, die nach eigenem Ermessen Beschwerden unabhängig untersuchen und externen Rechtsbeiständen melden kann.

Das Food Network gab diese Erklärung heraus: Food Network nimmt solche Angelegenheiten sehr ernst und wir legen die Relaunch-Pläne für „Molto Mario“ auf Eis.

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Es ist nicht das erste Mal, dass Batalis Name in Verbindung mit sexueller Belästigung auftaucht. Nachrichtenberichte im Laufe der Jahre zeigen, dass seine Restaurants, wie der Rest der Branche, ein Ort waren, an dem sexuelle Kommentare und sexuelle Verhaltensweisen ungestraft blieben. Vor allem Babbo-Mitarbeiter waren die Quelle mehrerer Beschwerden.

Im Mai Babbo Konditor Isaac Franco Nava hat Klage eingereicht Er behauptete, er sei wegen seiner sexuellen Orientierung belästigt worden. Die Klage nennt das Restaurant sowie Batali einzeln. Nava, die schwul ist, behauptet, dass Kollegen ihn einen F***t und Mädchen nannten, und dass Batali mehr hätte tun sollen, um den Missbrauch zu stoppen. Nava wurde schließlich gefeuert, behauptet er, als ihm vorgeworfen wurde, ein einziges Schweinekotelett gestohlen zu haben, von dem ein anderer Mitarbeiter ihm gesagt hatte, er könne selbst kochen.

Isaac wurde brutaler Diskriminierung ausgesetzt, darunter schwulenfeindliche, rassistische und sexuelle Beleidigungen und Spott, sagte sein Anwalt Eric M. Baum in einer Erklärung gegenüber der Post. Er hatte den höchsten Respekt vor dem oberen Management, aber als er sich über seine Misshandlungen beschwerte, drückten sie die Augen zu.

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In einem 2011 Anzug, Babbo-Server Eugene Gibbons behauptete, dass Mitarbeiter (außer Batali) schlag ihn regelmäßig aufs Gesäß und schnappen Sie sich seine Genitalien, während Batali und Miteigentümer Joe Bastianich nichts taten. Gibbons lehnte es ab, sich gegenüber der Washington Post zu äußern und verwies auf seine Einigung aus der Klage.

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Eine andere Serverin, Stephanie Capsolas, die eine Lohnklage in Höhe von 5,25 Millionen US-Dollar gegen Batali führte, reichte eine separate Klage ein, in der sie behauptete, sie sei bei Babbo sexuell belästigt worden. Ihre Klage beschuldigte Küchenchef Frank Langello – nicht Batali – mehrmals pro Woche grobe Kommentare und unzüchtige Gesten zu machen New York Post berichtet .

In Bill Bufords 2006 erschienenes Buch Heat, Ein Blick hinter die Kulissen von Babbo, Köchin Elisa Sarno beschwerte sich, dass ein Vorbereitungskoch sie belästigte, und sprach grob in der Küche, nannte Brokkoli rabe oder Rapini, Vergewaltigung und sprach über Besuche bei Prostituierten.

Aber Mario sagte ihr, er könne nichts tun. „Wirklich, Elisa. Das ist New York. Gewöhnen Sie sich daran«, schrieb Buford.

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Klatschkolumnen haben auch auf Batalis Verhalten lange vor unserem aktuellen #MeToo-Moment hingewiesen. Einer 2007 New York Post Geschichte sagte, dass die Kellnerinnen bei Babbo es satt hätten, beim Durchgang durch die Küche eingeklemmt zu werden, und eine Kellnerin war wütend, dass Chefkoch Mario Batali sie ein Stück 'heißen Arsch' nannte, berichtete die Zeitung.

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Batali hat auch eine ungewöhnliche Art, seine weiblichen Angestellten zu loben. In einem 26. Oktober Seite Sechs Artikel Der Koch lobte Batali dafür, dass er im Babbo eine rein weibliche Küche hat, und sagte: Das liegt nicht daran, dass sie eine Vagina haben. Weil sie die klügsten Leute für den Job sind.

Dies ist eine sich entwickelnde Geschichte, die aktualisiert wird. Wenn Sie eine Geschichte teilen möchten, senden Sie eine E-Mail an maura.judkis@washpost.com oder emily.heil@washpost.com.

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