Haupt Gefräßig Diese 8 vegetarischen Eintöpfe sind sättigend und würzig

Diese 8 vegetarischen Eintöpfe sind sättigend und würzig

Herzhafte Eintöpfe halten uns satt und warm. Das Beste von allem ist, dass sie eine großartige Möglichkeit sind, Gemüse zu mischen und zu kombinieren, um zu sehen, welche Kombinationen glänzen, und mit welchen Add-Ins und Aromastoffen das ausgewählte Gemüse genau richtig ergänzt. Mit Bohnen, Getreide und mehr werden Sie feststellen, dass Fleisch für vollmundige Eintöpfe nicht notwendig ist.

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Wir haben viele Rezepte für vegetarische Eintöpfe, um Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen. Beginnen Sie mit den folgenden und finden Sie noch mehr in unserem Rezeptfinder .

Kartoffel-Bohnen-Eintopf , oben abgebildet. Egal, ob Sie Ihre Bohnen aus getrockneten oder aus Dosen kochen, dieser wärmende Eintopf hat einen kleinen Kick von Poblano oder Anaheim-Paprika.


Eintopf mit schwarzen Bohnen und Kürbis . Dieser wunderbar würzige Eintopf kombiniert Kürbis und schwarze Bohnen für süße und rauchige Aromen und Kräuter wie Thymian und Koriander für eine aromatische Note.

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Pappa al Pomodoro (Toskanischen Tomaten- und Broteintopf) . Wenn Ihnen die klassische Tomatensuppe langweilig ist, ist Pappa al Pomodoro eine herzhaftere Version mit direkt untergemischtem Brot.

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Kabocha-Kürbis-Erdnuss-Eintopf . Ein samtiger, würziger Eintopf mit knusprigen Erdnüssen für mehr Textur; Mit etwas Reis servieren, um die ganze Sauce aufzusaugen.


Koreanischer weicher Tofu-Eintopf . Scharfes Kimchi und würzig-süßer Gochujang machen diesen Eintopf scharf. Auf traditionelle Weise präsentiert, wie abgebildet, macht es einen markanten und eleganten Verlauf.


Linsen-Reis-Eintopf (Mjadera) . Wärmender Kreuzkümmel und Koriander bilden hier die Basis der Aromen, während tief karamellisierte Zwiebeln obendrauf die Umami-Güte verleihen.


Slow Cooker Eintopf mit weißen Bohnen, Kichererbsen und Tomaten . Stellen Sie und vergessen Sie diesen herzhaften Eintopf mit Harissa-Geschmack. Oder es geht mit dieser Adaption mit einem Schnellkochtopf etwas schneller.

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Sauer Linsen-Auberginen-Eintopf (Rumaniyya) . Wir sind es gewohnt, dass Eintöpfe reich, gewürzt und herzhaft sind – gib Granatapfelmelasse, einen herb-süßen Sirup, um eine Schicht Helligkeit hinzuzufügen, die uns Lust auf eine weitere Portion macht.

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